Роли Філадельфія - самі смачні роли на світлі

Рекламний блок

Сьогодні японська кухня міцно увійшла в наше життя. Суші і роли вже не є якоюсь екзотикою, і все більше людей готують їх в домашніх умовах.

Роллы Филадельфия

Роли Філадельфія

Мабуть, самими улюбленими видами ролів серед Європейських країн є роли Філадельфія, які відрізняються ніжним поєднанням вершкового сиру і лосося, а також авокадо, доповнює їх смак. Багатьох цікавить, звідки походить така назва ролів.

Насправді роли Філадельфія не мають ніякого відношення до однойменного американського місту, хоча і були придумані в Америці. Своєю назвою вони зобов'язані м'якого вершкового сиру Філадельфія.

Роллы Филадельфия

Роли філадельфія рецепт

Роли Філадельфія досить доступні для домашнього приготування, так як не містять важкодоступних інгредієнтів. Проте їх приготування може здатися новачкам дещо складним, адже вони відносяться до роллам «навиворіт». Але, потренувавшись, ви освоїте цей рецепт.

Роллы Филадельфия

Інгредієнти для ролів Філадельфія:

  • Рис для суші – 200 г
  • Водорості норі – 4 аркуша
  • Авокадо -1 шт.
  • Огірок – 1-2 шт.
  • Лосось – 150 г
  • Сир Філадельфія – 100 г
  • Соєвий соус
  • Васабі
  • Маринований імбир
  • Оцет для суші
  • Роллы Филадельфия

    Приготування ролів Філадельфія:

  • Промийте рис, засипте в каструлю і залийте водою в пропорції 1:1,5, тобто, на стакан рису потрібно 1,5 склянки води.
  • Накрийте каструлю кришкою і, не піднімаючи її до самої готовності, доведіть воду до кипіння, а зменшіть вогонь до мінімуму і варіть рис близько 20 хвилин.
  • Роллы ФиладельфияПотім залиште рис допревать ще на 10 хвилин, не знімаючи кришки. Поки рис остигає, наріжте лосось тонкими скибочками, авокадо, огірок тонкою соломкою.
  • Оберніть рогожу харчовою плівкою і покладіть зверху водорості норі блискучою стороною вниз.
  • Додайте кілька ложок оцту в рис і ретельно перемішайте.
  • Візьміть кульку рису і розподіліть його рівним шаром поверх норі. Тепер переверніть норі так, щоб рис виявився знизу.
  • Посередині норі викладіть сир Філадельфія, шматочки огірка і авокадо. Почніть акуратно скручувати рол, притримуючи начинку пальцями.
  • Викладіть на плівку шматочки лосося впритул один до одного і загорніть в них рол. Риба повинна щільно прилягати до рису.
  • Потім розріжте рол на 6 частин, до речі, це можна робити прямо через плівку. Подавайте до столу разом з соєвим соусом, імбиром і васабі.
  • Рекламний блок

    Рекомендуємо до перегляду
    Додати коментар
    загрузка...