Рис з куркою - як приготувати по-різному і смачно

Рекламний блок

Рис з куркою – це класична, перевірена часом поєднання і безпрограшний варіант. Ці інгредієнти прекрасно поєднуються між собою, дозволяючи приготувати смачне, легке, дієтичне і дуже корисна страва.

Рис с курицей

Існують сотні рецептів приготування рису з куркою. Рис з куркою можна відварювати, запікати, смажити, тушкувати, готувати в горщиках, мультиварці і т. д. Розбавити гастрономічний тандем рису і курочки допоможуть різні овочі, гриби і спеції. Пропонуємо вам приготувати апетитний рис з куркою, який обов'язково сподобається вашим домочадцям і гостям.

Рис с курицей

Рис з куркою - рецепт

Інгредієнти для рису з куркою:

  • 1 курка середнього розміру
  • 2,5 склянки рису
  • 1 зубчик часнику
  • 3 столові ложки томатної пасти
  • 300 г болгарського перцю
  • 1 столова ложка цукру
  • рослинна олія
  • лавровий лист
  • зелень
  • сіль
  • перець
  • спеції для курки
  • Рис с курицей

    Як приготувати рис з куркою

  • Курку промийте і наріжте порційними шматочками. Складіть їх у миску, посоліть, поперчіть і додайте спеції.
  • Гарненько промажте спеціями курку і залиште маринуватися на 40 хвилин.
  • Коли курка замаринується, налийте трохи олії на сковороду і нагрійте її. Викладіть шматочки курки і злегка обсмажте з обох боків до золотистої скоринки.
  • Болгарський перець помийте, розріжте, видаліть насіння і наріжте невеликими кубиками. Перець можна брати як свіжий, так і заморожений.
  • Для приготування рису з куркою вам знадобиться чавунна каструля або інша з товстим дном. Викладіть в неї частину обсмаженої курки.
  • Промийте рис і викладіть половину порції поверх м'яса птиці. Наступним шаром укладіть половину нарізаного перцю. Потім повторіть всі шари: курка, рис, перець.
  • Очистіть зубчик часнику, подрібніть його або продавіть через прес. Додайте часник, а також цукор і сіль до томатної пасти. Залийте цей соус 2 склянками гарячої води, добре перемішайте. Отриману заправку влийте в каструлю з рисом і куркою.
  • Додайте лавровий лист, поставте на сильний вогонь і доведіть до кипіння. Потім зменшіть вогонь до мінімального і тушкуйте до готовності рису. В середньому це займе 25-30 хвилин. Коли рис з куркою буде готовий, викладіть його на тарілки і посипте нарізаною зеленню.
  • Рис с курицей

    Рис з куркою - рецепт (фото ідеї)

    Рис с курицей

    Рис с курицейРис с курицей

    Рис с курицейРис с курицей

    Рис с курицейРис с курицей

    Рис с курицейРис с курицей

    Рис с курицей

    Рекламний блок

    Рекомендуємо до перегляду
    Додати коментар
    загрузка...