Свинина по-французьки (рецепт)

Рекламний блок

Свинина по-французскиСвинина – один з найбільш смачних і поширених видів м'яса на нашому столі. Страви зі свинини дуже смачні і поживні, з неї можна приготувати масу різноманітних гарячих страв і закусок.

Свинина по-французьки

А для того щоб урізноманітнити наше традиційне меню зі свинини, варто спробувати приготувати страви інших національних кухонь світу. Наприклад, свинину по-французьки. Це блюдо готується дуже просто і швидко, а смак приємно здивує вас своєю вишуканістю. Свинина по-французски

Свинина по-французьки (рецепт)

Інгредієнти для свинини по-французьки:

  • 400 г свинини
  • 300 г твердого сиру
  • 400 г майонезу
  • 3-4 головки ріпчастої цибулі
  • Зелень і спеції
  • Рослинна олія
  • Сіль і перець за смаком
  • Приготування свинини по-французьки:

  • Свинину промийте і наріжте її пластами поперек волокон так, щоб шматочки не перевищували 1 см в товщину.
  • Кожен шматочок добре відбийте, посоліть, поперчіть, додайте спеції за смаком і викладіть м'ясо в форму або на деко, змащене невеликою кількістю рослинного масла. Краще всього використовувати форму або сковорідку з тефлоновим покриттям зі знімною ручкою.
  • Цибулю очистіть, наріжте півкільцями і викладіть поверх м'яса.
  • Потім гарненько полийте свинину майонезом.
  • Натріть сир на крупній тертці і рясно посипте їм м'ясо.
  • Тепер поставте деко в духовку, нагріту до 200-220 градусів і запікайте м'ясо приблизно 25 хвилин.
  • Готову свинину по-французьки дістаньте з духовки і дайте їй настоятися 10-15 хвилин.
  • Подавайте до столу, посипавши свіжою зеленню.
  • Свинина по-французски

    Свинина по-французски

    Рекламний блок

    Рекомендуємо до перегляду
    Додати коментар
    загрузка...