Ледачий пиріг - готуємо швидко 3 популярних варіанти

Рекламний блок

Сучасним господиня постійно не вистачає часу, особливо це стосується приготування кулінарних шедеврів. Однак як же бути, якщо сім'я дуже любить смачно поїсти?

Ленивый пирог

Лінивий пиріг

Лінивий пиріг - відмінний варіант, оскільки готувати його простіше простого! Основу для нього не доведеться розгортати, а начинку ви можете вибрати на свій смак! Пироги з капустою, рибою, грибами, картоплею, яблуками та іншими інгредієнтами здатні задовольнити смаки навіть найвибагливіших їдців. До того ж ліниві пироги зможуть врятувати становище, якщо раптом раптово нагрянули гості.

Навіть господині, які не сильні в готуванні, зможуть здивувати свою сім'ю, скориставшись нашими рецептами.

Швидкий і дуже смачний ледачий пиріг з капустою

Ленивый пирог

Капустяні пироги обожнюють практично всі, а тому рецептів придумано багато. Господині готували б капустяне ласощі часто, але для класичної випічки необхідно багато часу. Виходом з положення стає «ледачий» рецепт пирога з капусти, який не вимагає багато зусиль і часу. Його дивовижний аромат і смак уразить всіх без винятку. Так як для тіста потрібно трохи борошна, пиріг виходить не калорійним і легким.

Продукти для ледачого пирога:

  • 0,5 кг капусти,
  • 3 яйця,
  • 5 ст. л. сметани,
  • 3 ст. л. майонезу,
  • 6 ст. л. борошна,
  • 1 ч. л. розпушувача,
  • 1 ч. л. солі,
  • Зелень за бажанням.
  • Духова шафа розігрівається до температури 2000С. Тим часом капуста тонко шинкуется і мнеться руками для розм'якшення, а потім туди додається зелень і перемішують. Капуста викладається у форму, намазала маслом (силіконова просто змочується водою).

    Далі приступаємо до підготовки тесту: збиваються яйця, сіль, сметана, майонез, розпушувач. В кінці додаємо борошно і готовою сумішшю заливаємо підготовлену капусту. Щоб краще просочилася капуста, можна трохи перемішати її з тестом.
    Форма відправляється в духовку приблизно на півгодини, поки утвориться скоринка золотистого кольору.

    Кілька порад:

  • обсяг капусти визначається самостійно за смаком;
  • для різноманітності смаку в лінивий пиріг можна додавати нові інгредієнти - гриби, рибну консерву, бекон, сир. Дані інгредієнти відмінно поєднуються з капустою;
  • коли капуста знаходиться вже в духовій шафі і починає випікатися, її можна полити розтопленим вершковим маслом;
  • частину пшеничного борошна дозволяється змінити на кукурудзяну, гречану та рисову.
  • Швидкий яблучний ледачий пиріг з манкою

    Ленивый пирог

    Складові інгредієнти для ледачого пирога::

  • 5 яблук середнього розміру,
  • 1 склянка цукру,
  • 1 склянку борошна,
  • 1 склянка манної крупи,
  • 1 лимон,
  • Пакет розпушувача,
  • 100 г вершкового масла,
  • кориця.
  • Приготований за цим рецептом ледачий пиріг зможе здивувати навіть досвідчених кухарів, тому як він готується нескладно і досить швидко.

    Яблука очищають від шкірки, натирають через крупну тертку. Потім поливають лимонним соком, додають корицю і цедру лимона. Суміш ретельно перемішується і ділиться на дві частини.

    Борошно змішується з манною крупою, цукром і розпушувачем. Тісто ділять на три однакові частини. Форму з високими бортами вистилають папером для випічки, смазывающейся вершковим маслом, потім присипають її борошном. Далі на лист насипають частина тесту (суха суміш) і зверху кладуть яблучну начинку. Потім знову повторюють шари. Останній являє собою сухе тісто, на яку зверху викладають порізане масло по всій формі.

    Духова шафа розігрівається до оптимальної температури в 1800С, а потім туди відправляють ледачий пиріг приблизно на сорок хвилин.

    Коли випічка буде готова, пиріг дістають і залишають, щоб він охолов. Потім його можна нарізати на порційні шматочки будь-якої зручної форми. Гарячої випічку їсти і нарізати не варто, тому як здасться, ніби пиріг сирої.

    Грушевий пиріг лінивий

    Ленивый пирог

    Інгредієнти для ледачого пирога::

  • 100 г крохмалю,
  • 100 г борошна.
  • 100 г маргарину,
  • 1 жовток,
  • 100 г молока,
  • 1 ст. л. цукру,
  • Ч. л. розпушувача.
  • Щіпка солі.
  • Начинка:

  • 800 г груш,
  • 200 г цукру.
  • Фрукти тоненько нарізають і перешивають з цукром. Компоненти з'єднуються в однорідне тісто. Форму мастять маслом, укладають туди груші і заливають їх готовим тестом. Пиріг відправляють в духовку, попередньо нагріту до 1800С. Після готовність пирога форма перевертається, він охолоджується, а перед подачею ділиться на порції. На основі запропонованих рецептів ви запросто можете придумати свої! Приємного апетиту!

    Лінивий пиріг - фото-ідеї

    Ленивый пирог

    Ленивый пирог

    Ленивый пирог

    Ленивый пирог

    Ленивый пирог

    Рекламний блок

    Рекомендуємо до перегляду
    Додати коментар
    загрузка...