Маннік на сметані - смачний рецепт

Рекламний блок

Манник – це широко відомий багатьом і улюблений з дитинства кекс з манної крупи. Це традиційне російське блюдо, яке з'явилося на Русі у 13 столітті.

Рецепт манника на сметане

Завдяки поширенню млинів манна крупа стала дуже популярною, тому було придумано безліч рецептів манников. Манники готують з кефіром, молоком, сметаною, кава, фруктами, ягодами і т. д.

Рецепт манника на сметане

Рецепт лепешняку на сметані

Рецепт лепешняку сподобається навіть початківці кулінари. Готується він дуже просто, швидко і включає в себе набір недорогих і доступних продуктів. Рецепт лепешняку виручить вас тоді, коли немає часу і бажання возитися зі складними десертами.

Рецепт манника на сметане

З чого готують маннік на сметані

Для приготування класичного лепешняку вам знадобляться наступні інгредієнти:

  • 3 яйця
  • Склянка манної крупи
  • 25 г вершкового масла
  • Щіпка розпушувача
  • Склянка сметани
  • Стакан цукру
  • 1/2 ч. л. солі
  • 300 г борошна
  • Рецепт манника на сметане

    Як приготувати маннік на сметані

  • Манну крупу ретельно перемішайте зі сметаною і залиште настоюватися на 40-60 хвилин. Потім збийте яйця, додайте до них цукор, сіль, вершкове масло і збийте міксером до однорідної маси.
  • В отриману масу додайте манку зі сметаною, перемішайте. Потім додайте борошно, розпушувач і замісити тісто. Його консистенція не повинна бути занадто густий, приблизно як для оладок.
  • Візьміть форму діаметром 24-26 см, змастіть її маслом і влийте тісто. Поставте форму в духовку, розігріту до 180-200 градусів приблизно на 40-50 хвилин.
  • Перевірити готовність лепешняку вам допоможе сірник або зубочистка. Застроміть її в тісто, якщо сірник суха, то манник готовий.
  • Рецепт манника на сметане

    Рецепт манника на сметанеРецепт манника на сметане

    Рецепт манника на сметанеРецепт манника на сметане

    Рецепт манника на сметанеРецепт манника на сметане

    Текст - nusha

    Рекламний блок

    Рекомендуємо до перегляду
    Додати коментар
    загрузка...