Салат «Соняшник»: смачні сполучення

Рекламний блок

Цей салат користується заслуженою любов'ю кулінарів і просто любителів смачно поїсти, не тільки завдяки оригінальності оформлення, але і прекрасним смаковим якостям. Існує маса варіантів приготування салату «Соняшник». Давайте розглянемо основні з них.

Салат Подсолнух

Салат «Соняшник» з крабовими паличками

Цей рецепт салату напевно припаде до смаку любителям морепродуктів. Крім того, завдяки використанню яблука кислих сортів смак страви виходить абсолютно незвичайним, пікантним і одночасно ніжним.

Для приготування салату «Соняшник» з крабовими паличками вам знадобиться:

  • 4 шт. картоплі, звареної в «мундирі»
  • 1 цибулина
  • 4 відварених круто яйця
  • велике яблуко кислих сортів
  • майонез
  • 1 упаковка (250 гр.) крабових паличок
  • банку маслин
  • сіль
  • невелика пачка картопляних чіпсів овальної форми
  • Рецепт приготування салату «Соняшник» з крабовими паличками:

  • Цибулю очистіть, поріжте і залиште маринуватися в суміші оцту і злегка підсолодженої води на 20 хв. Тим часом натріть на тертці очищений картопля, викладіть його рівним шаром на велике кругле блюдо і змастіть тонким шаром майонезу.
  • 2-й шар – віджатий від маринаду цибулю.
  • 3-й шар – очищене і натерте яблуко, поверх якого потрібно нанести шар майонезу.
  • 4-й шар – натертий на тертці яєчний білок, який необхідно злегка посолити і змастити майонезом.
  • В якості верхнього шару салату використовується дрібно покришений яєчний жовток, на який викладаються четвертинки маслин – насіння соняшника
  • В якості завершального штриха викладіть по краю салату пелюстки – картопляні чіпси. Приємного вам апетиту!
  • Салат Подсолнух

    Салат «Соняшник» з грибами

    Завдяки грибам і курячому філе салат виходить дуже ситним та смачним. Він напевно порадує ваших гостей і стане головною прикрасою святкового столу!

    Для приготування салату «Соняшник» з грибами вам знадобиться:

  • по 300 гр. філе курки та грибів (печериці/гливи)
  • 1 цибулина
  • 3 курячих яйця
  • майонез
  • банка чорних маслин
  • пачка чіпсів
  • Рецепт приготування салату «Соняшник» з грибами:

  • Ретельно промийте та відваріть куряче філе. Очищену цибулю дрібно наріжте і промиті гриби, потім окремо підсмажте їх до отримання золотистого кольору.
  • Відварені і очищені курячі яйця натріть на крупній тертці, причому білки і жовтки подрібнюйте окремо.
  • На блюдо круглої форми викладайте шари салату в наступній послідовності: порізане кубиками варене куряче м'ясо, цибулю, гриби і яєчні білки.
  • Не забувайте кожен шар промащувати майонезом. Викладіть поверхню салату подрібненими яєчними жовтками, після чого прикрасити готову страву половинками маслин і чіпсами-пелюстками.
  • Приємного апетиту вам і вашим гостям!
  • Салат Подсолнух

    Салат «Соняшник» з печінкою тріски

    Печінка тріски вкрай корисна, а все завдяки вмісту в ній вітамінів А, В, С, Д і цілого списку корисних речовин, що сприяють поліпшенню імунітету, зору і стану волосся, нігтів і зубів. Також вона підвищує увагу і сприяє поліпшенню розумових здібностей.

    Для приготування салату «Соняшник» з печінкою тріски вам знадобиться:

  • 4 шт. вареної картоплі
  • пучок зеленого цибулі
  • банку консервованої печінки тріски
  • 4 відварених курячих яйця
  • 200 гр. майонезу
  • 100 гр. маслин без кісточок
  • 300 гр. чіпсів
  • Рецепт приготування салату «Соняшник» з печінкою тріски:

  • На велике блюдо і натріть розподіліть рівним шаром відварну картоплю, змащуємо його майонезом.
  • Посипте зверху дрібно посіченою зеленню цибулі, яку також промажте майонезом. Розімніть вилкою печінка тріски і викладіть наступним шаром.
  • Потім натріть на дрібній тертці яєчний білок, змащуємо його майонезом. Прикрасьте салат подрібненим жовтком, поверх якого нанесіть майонезну сіточку, в кожну клітинку якої половинку маслини.
  • Край салату прикрасити чіпсами. Приємного апетиту!
  • Салат Подсолнух

    Салат «Соняшник» з маринованими грибами

    Цей варіант салату підходить тим, хто вважає смажені гриби надто важким для шлунка продуктом.
    Для приготування салату «Соняшник» з маринованими грибами вам знадобиться:

  • 300 гр. філе курки
  • 400 гр. кукурудзи (консервованої)
  • 3 курячих яйця
  • 200 гр. маринованих грибів (печериці)
  • 200 гр. відвареної моркви
  • 1 цибулина
  • чорні маслини
  • сіль
  • майонез
  • картопляні чіпси
  • Рецепт приготування салату «Соняшник» з маринованими грибами

    Дрібно наріжте філе куряче, обсмажте до готовності на рослинному маслі, посоліть за смаком. Окремо натріть на тертці очищені моркву і яйця. Подрібніть консервовані гриби, цибулю поріжте кільцями. Викладайте шари, промазуючи їх майонезом:

  • куряче філе
  • морква
  • гриби
  • цибуля
  • яйця
  • кукурудза
  • Прикрасьте салат чіпсами у вигляді пелюсток. Страва готова! Приємного апетиту!

    Салат Подсолнух

    Салат Подсолнух

    Салат Подсолнух

    Рекламний блок

    Рекомендуємо до перегляду
    Додати коментар
    загрузка...