Вівсянка на сніданок – супер-ідеї рецепти

Вівсяна крупа відома своїми якостями з давніх часів. Необхідні організму речовини, які у великій кількості знаходяться в вівсянці, несуть колосальну користь організму.

Вівсянка на сніданок

Вівсянка на сніданок є універсальним продуктом, який вживають люди, які дотримуються дієтичного харчування, а також любителі ситної їжі. Вхідні до складу крупи корисні сполуки, жири, вітаміни, білкові сполуки насичують організм, в результаті чого людина тривалий час відчуває ситість.

До складу вівсянки входять:

залізо;

магній;

фосфор;

фтор;

йод;

кальцій;

нікель і ін

Вони роблять благотворний вплив і забезпечують нормальну життєдіяльність всіх органів і систем організму.

Користь вівсянки на сніданок

Крім великого змісту необхідних мікроелементів і вітамінів, вівсяна каша має ще ряд переваг. Потрапляючи в організм, вона «працює» над зниженням рівня холестерину, перешкоджає процесу утворення тромбів, забезпечує зростання м\’язової маси, виводить з організму шлаки і токсини.

Люди, що вживають на сніданок вівсянку, заряджаються енергією, бадьорістю і гарним настроєм на цілий день. При цьому до обіду людина не відчуває почуття голоду.

Якщо вас мучать коліти, закрепи, нетравлення, то вівсянка на сніданок – це те, що вам треба! Вживаючи цю корисну кашу, ви позбудетеся від неприємних порушень, відчуєте поліпшення пам\’яті і загального стану організму. Продукт рекомендується для споживання людям всіх віків.

Шкода вівсянки – це потрібно знати!

А чи можливо таке, щоб вівсянка могла завдати нести шкоду? Так, незважаючи на незаперечні переваги, для деяких людей ця каша може бути шкідливою.Давайте розберемося, у чому справа.

Вживання вівсянки може згубно позначитися на самопочутті людей, що страждають глютеновою ентеропатією (целіакія). Їм категорично заборонено їсти вівсяну кашу.

Целіакія – це захворювання спадкового характеру, при якому такі білки, як авенін, гордеин, глютен (клейковина), що містяться у вівсі, ячмені, пшениці, жита призводять до пошкодження ворсинок тонкої кишки, в результаті чого розвиваються порушення роботи травної системи.

Для хворих, які страждають на целіакію, гліадин, що входить до складу глютену, є токсином, який надає негативний вплив на тонку кишку, в результаті чого може розвиватися гіпотрофія і рахитоподобный синдром. Такі розлади можуть спровокувати розвиток харчової алергії, наприклад, непереносимість білків, що містяться в коров\’ячому молоці.

На тлі постійного вживання вівсянки може посилено виводитися кальцій з організму, що може призвести до розвитку остеопорозу і деформації кісткової тканини.

Поява подібних проблем може спостерігатися у дітей дитячого віку, коли в раціон дитини починають вводитися глиадиносодержащие продукти, а саме – вівсяна і манна каша.

Якщо 4-6 місячного дитину годувати часто такою їжею, то підвищується ризик розвитку целіакії віком до 6-8 місяців. При цьому хвороба може переходити в стадію загострення при кишкових інфекціях та ГРВІ, а також сповільнювати процес психомоторного розвитку, апатії та інші порушення. Зауважимо, що такі випадки трапляються нечасто, тому корисні властивості каші впевнено переважують.

Рецепти вівсянки на сніданок

Ми всі знаємо, що вівсянка є дієтичним і лікувальним продуктом, тому її включають в меню дієт для схуднення, лікувального та дитячого харчування, якщо у людей немає спадкового захворювання, про який ми говорили вище.

Вівсянка на сніданок «Міс досконалість»

Назва цієї каші говорить сама за себе. Це вівсянка на сніданок для всіх представниць слабкої статі, які хочуть мати струнке, підтягнуте тіло і красиву фігуру.

Для приготування каші нам необхідно взяти:

вівсяні пластівці 50 г;

молоко або вода-350 мл;

натуральний йогурт 1 ст. л;

мед за смаком;

сіль за смаком.

Процес приготування:

Беремо каструлю з товстим дном, кладемо вівсяні пластівці, наливаємо в неї воду або молоко (можна суміш у рівних пропорціях), солимо дрібкою солі, доводимо до кипіння. Потім зменшуємо вогонь і, постійно помішуючи варимо кашу 4-5 хвилин.

Приготувати кашу можна за допомогою мікрохвильової печі. Для цього беремо глибоку миску для готування в СВЧ і змішуємо в ній всі інгредієнти. Ставимо миску в піч і виставляємо високотемпературний режим. Через 3-5 хвилин каша готова, після чого можна їй дати “відпочити” 2 хвилини перед вживанням.

В якості добавки до вівсянці можна використовувати мед або йогурт.
Каша готова до вживання!

Вівсянка на сніданок з курагою, родзинками і печивом

Для приготування смачного сніданку для дитини нам необхідно взяти:

150-грамовий стакан вівсяних пластівців;

100 г кураги;

50 г родзинок;

600 мл молока;

1,5 ч. л. цукру;

2 шт. печива, яке любить ваша дитина;

сіль (за смаком).

Процес приготування:

Спочатку необхідно замочити курагу і родзинки

Готувати кашу ми будемо в сотейнику, який наливаємо молоко і доводимо до кипіння. Всипаємо вівсяні пластівці, інтенсивно помішуючи молоко, зменшуємо вогонь і варимо кашу 4-5 хвилин, постійно помішуючи.

Зливаємо воду з сухофруктів і ріжемо курагу на невеликі шматочки. У тарілку з готовою кашею викладаємо курагу, родзинки, цукор і печиво, яке необхідно поламати на шматочки.

Це справжній смачний і корисний десерт, який дитина їсти з задоволенням!

Вівсянка в банку на сніданок

Легка в приготуванні вівсянка в банку на сніданок готується з 5 інгредієнтів за 5 хвилин!

З чого:

1 банан (інший фрукт, ягоди),

півсклянки молока (йогурту або горіхового молока),

30 г цілісної вівсянки,

мед або кленовий сироп для солодощі,

арахісове масло 1 ст. ложка,

насіння чіа за бажанням

Процес приготування:

В банку або склянку додаємо вівсянку, йогурт.

Закриваємо кришкою і добре трясемо, поки все не перемішається.

Додаємо шматочки нарізаних фруктів і акуратно розмішуємо.

Закриваємо кришкою і ставимо в холодильник на 6 годин, можна на ніч. Вранці сніданок готовий.

Як урізноманітнити вівсянку на сніданок?

Багато людей схильні вважати, вівсяна каша на сніданок кожен день швидко набриднути і стати «поперек горла» з-за одноманітного смаку. Насправді це не так! Існує величезна кількість рецептів вівсянки, яка буде радувати вас новим смаком. Проявіть трохи фантазії, і на вашому столі буде стояти кожен день смачний сніданок!

Вівсянку можна доповнювати різними овочами, фруктами, горіхами і навіть, грибами. При цьому по своєму смаку можна додавати різні спеції.

Вівсяну кашу можна готувати не тільки на воді і молоці, а також на грибному або овочевому бульйоні. А це вже зовсім інший смак!

Оскільки всі діти ласуни, то вівсянку на сніданок для дитини можна приготувати у вигляді смачного десерту, який обов\’язково сподобається вашій дитині.

Вівсяна каша, приготована в різних варіаціях і з різними добавками, вам ніколи не набридне. Вона принесе максимум користі на шляху до досконалості і міцного здоров\’я!

Вівсянка на сніданок – ідеї, фото