Банани на десерт - неймовірно смачно і швидко, порадуй себе та близьких!

Рекламний блок

Банани давно перестали бути чимось екзотичним і незвичайним, і вже давно і міцно зайняли своє місце в повсякденному раціоні росіян.

Його цілорічна доступність дає можливість балуватися не тільки самим плодом, але і використовувати його в приготуванні різноманітних десертів - тортів, пирогів, мусів, морозива, оладок і мафінів. Крім того, банан відмінно зарекомендував себе в якості наповнювача кексів, каш і сирників.

Бананы на десерт

Банани на десерт

Усім відома звичка м'якоті банана змінювати свій колір після очищення, уникнути цього факту допоможе невеликий секрет - опустіть очищений банан у воду з лимонним або апельсиновим соком.

Класичний варіант використання плодів банана - десерт «Банана спліт» (шматочки банана, змішані з готовим морозивом, горішками і шоколадною крихтою).

Бананові мафіни

Приємним сюрпризом для любителів бананів буде приготування бананового мафінів, процес випічки яких досить простий і легкий.

Бананы на десерт

Для приготування бананового мафінів вам знадобиться:

  • 2 склянки борошна
  • 1 стакан молока
  • 1 яйце
  • 0,5 склянки цукру
  • щіпка солі
  • 1 чайна ложка соди
  • 0,5 банки вареного згущеного молока
  • 1 банан (порізати кружальцями)
  • рослинна олія
  • Готуємо бананові мафіни

  • З'єднайте в чаші міксера борошно, молоко, цукор, яйце, соду і сіль. Добре збийте. Форму для випікання маффінів змастіть рослинною олією і викладіть в них трохи більше 1 столової ложки отриманого тесту, в серединку тіста покласти 1 чайну ложки вареного згущеного молока і кружечок банана, потім знову ложку згущеного вареного молока і кружечок банана.
  • Заповнені формочки для випікання поставити в заздалегідь розігріту духовку. Випікати 15-20 хвилин при температурі 180-200?С.
  • Готові маффіни охолодити, дістати з формочок і насолоджуватися отриманим результатом під чашечку улюбленого напою - чаю, кави або какао.
  • Морозиво з банана

    Нікого не залишить байдужим морозиво з плодів банана. Десерт, який можна приготувати, просто заморозивши банани або з'єднавши їх з вершками і цукром.

    Бананы на десерт

    Заморожені банани самі по собі дуже схожі на улюблене морозиво і більшості дітей сподобається заморожений десерт у формочки. Перед заморожуванням рекомендується очистити банан від шкірки. За бажанням можете порізати плід порційно або заморозити.

    Бананові оладки

    І діти, і дорослі люблять пишні та смачні оладки. Хтось любить класичні оладки, а хтось не проти урізноманітнити звичні рецепти. Знахідкою для кулінарних експериментаторів стануть оладки з бананів, які можна приготувати до сніданку.

    Для приготування бананового оладок вам знадобиться:

  • 2 стиглих банана
  • 1 яйце
  • 1 стакан кефіру
  • 1-1,5 склянки борошна
  • 0,5 чайної ложки солі
  • 2-3 їдальні ложки цукру
  • 0,5 чайної ложки соди або 1,5 чайної ложки розпушувача для тіста
  • рослинна олія
  • Бананы на десерт

    Банани очистити і збити блендером до однорідної маси, додати сіль, цукор, соду (розпушувач) і кефір. Все перемішати і відставити хвилин на 10-15. Додати борошно і замістити тісто (по консистенції тісто схоже на густу сметану). Випікати з двох сторін на розігрітій і змащеній олією сковороді. Готові оладки можна полити шоколадною глазур'ю, варенням або присипати цукровою пудрою.

    Банановий пиріг

    Дане блюдо незамінне під час візитів нежданих гостей, так як готується страва дуже швидко, вона прикрасить собою будь-який стіл.

    Для приготування пирога вам знадобиться:

  • 4 стиглих (можна перестиглих) банана
  • 340 грам борошна
  • 170 грам цукру
  • 2 столові ложки цукрової пудри
  • 2 яйця
  • 200 грамів вершкового масла або маргарину
  • 6-7 столових ложок сметани або йогурту
  • 2 чайні ложки розпушувача для тіста
  • ванільний цукор
  • роз'ємна форма для випічки (діаметром 23-26 см)
  • Бананы на десерт

  • У чаші міксера змішати цукор з маслом, збити до білого кольору і додати нарізані кружечками банани, жовтки яєць, сметану, ваніль і просіяне борошно з розпушувачем. Все перемішати до однорідної маси.
  • Білки збити до стійких піків, додати 2 столові ложки цукрової пудри.
  • В отриману білкову масу акуратно ввести бананово-борошняну масу (по можливості використовуйте силіконову лопатку, перемішуйте від дна до поверхні тіста, акуратно очищаючи стінки форми).
  • Роз'ємну форму застелити папером для випічки, змастити маслом і присипати дно і стінки манною крупою або борошном. У форму вилити отримане тісто і випікати в попередньо розігрітій до 160?С духовці 40-45 хвилин.
  • Банани на десерт - ідеї

    Бананы на десерт

    Бананы на десерт

    Бананы на десерт

    Бананы на десерт

    Бананы на десерт

    Бананы на десерт

    Бананы на десерт

    Бананы на десерт

    Бананы на десерт

    Бананы на десерт

    Бананы на десерт

    Бананы на десерт

    Бананы на десерт

    Бананы на десерт

    Бананы на десерт

    Бананы на десерт

    Бананы на десерт

    Бананы на десерт

    Бананы на десерт

    Бананы на десерт

    Бананы на десерт

    Бананы на десерт

    Бананы на десерт

    Бананы на десерт

    Бананы на десерт

    Бананы на десерт

    Бананы на десерт

    Бананы на десерт

    Бананы на десерт

    Бананы на десерт

    Бананы на десерт

    Бананы на десерт

    Бананы на десерт

    Бананы на десерт

    Бананы на десерт

    Рекламний блок

    Рекомендуємо до перегляду
    Додати коментар
    загрузка...