Магній є одним із важливих хімічних елементів, без якого робота нашого організму не зможе бути злагодженою та ефективною.
У яких продуктах міститься магній?
Саме магній знижує напруга в нервовій системі, виявляє седативну дію та усуває спазми, що виникають у гладкій мускулатурі венозних судин, в стінках кишечника, а також у жовчному та сечовому міхурі. Завдяки йому наша серцевий м\’яз скорочується в нормальному ритмі, а кров володіє потрібним рівнем згортання. До речі, остання властивість обумовлює те, що сульфат магнію колють при гіпертонічних кризах.
Для чого нам потрібний магній?
Добути такий потрібний для організму магній, можна вживаючи в їжу певні продукти, в яких знаходиться його підвищену кількість.
Продукти, в яких найбільше міститься магнію
Якщо ви хочете в рекордні терміни заповнити втрати магнію, то рекомендуємо використовувати в меню сирий шпинат. Даний продукт є просто рекордсменом за вмістом Mg. За ним слідом йдуть:
До речі крім Mg в перерахованих продуктах харчування містяться і інші корисні вітаміни. Так, наприклад, у насінні соняшнику присутній в надлишку вітамін Е. В кедрових горішках немає холестерину, але при цьому багато білка, який досить добре засвоюється організмом, а також безліч мікроелементів, завдяки яким ваше здоров\’я швидко піде на поправку. До складу волоських горішків крім магнію входять ефірні масла, дубильні речовини, фосфор і калій.
Окремо розповімо про солодкому продукті, що містить Mg – шоколаді. Включаючи його в свій раціон, ви зможете ефективно протистояти стресам і нервових розладів.
Пророщені зерна пшениці – найбільш насичений магнієм продукт. У даному вигляді злакових крохмалисті речовини перетворюються на такі складові, які легко засвоюються людським організмом. Пророслі зерна містять в декілька разів більше цинку, вітаміну С, бета-каротину і вітаміну Е, ніж звичайні злакові культури. Пророщують пшеницю наступним чином. Заливають її теплою водою, намагаючись щоб рідина ледь покривала зерна. Потім ємність накриваю тканиною або ж картоном, і ставлять в тепле місце на 24 години. Після цього зерна необхідно промити і просушити, виклавши на тканину. Їсти їх потрібно приблизно за 30 хвилин до чергового прийому їжі. Для більшої зручності багато хто воліє молоти зерна на кавомолці до стану порошку.
Якщо говорити про молочних і кисломолочних продуктах, то зміст у них магнію досить невелика. А ось у згущеному молоці і в сухому його набагато більше.
Крупа гречана і вівсяна каша також містять багато магнію. При цьому гречка буде дуже корисною для тих, хто страждає від підвищеного рівня цукру в крові. Вона малокалорійна і також підходить для харчування людей, які вирішили розпрощатися із зайвою вагою.
Наступний продукт, що містить у своєму складі Мд відомий нам під назвою морська капуста. Крім солей Мд у ній також присутні солі фосфору, заліза, натрію і йод.
Фрукти також можуть бути сховищем магнію. В абрикосах, якими так багаті наші широти, теж присутній цей корисний елемент.
Крім того магній міститься в:
Дорогі читачі, сподіваємося на те, що інформація, наведена в нашому огляді, допоможе вам зробити свій раціон більш корисним і наситити його продуктами з підвищеним вмістом магнію. Крім цього рекомендуємо вам періодично вживати вітамінізовані препарати, склад яких збагачений мікроелементами і магнієм в тому числі.
