Рис з м'ясом: 3 смачні рецепти!

Рекламний блок

Існує багато рецептів приготування рису з м'ясом. Ми поділимося з вами самими оригінальними і водночас простими рецептами, завдяки яким ви зможете без праці приготувати смачне блюдо своїм близьким і друзям.

Рис с мясом

З рису і м'яса можна приготувати плов з курагою

Для його приготування знадобляться такі інгредієнти:

  • баранина (пів кілограма)
  • рис (двісті грам)
  • цибуля (1шт.)
  • сухофрукти (вісімдесят - сто грам)
  • лаваш
  • олія рослинна
  • а також зелень
  • спеції
  • сіль
  • Рис с мясом

    Плов з курагою готується наступним чином

  • Для початку необхідно баранину порізати на середні за величиною шматочки. Потім потрібно нарізати цибулю.
  • Далі приступаємо до наступного важливого етапу - це приготування самого рису. Його потрібно відварити і після того як він буде готовий, посолити.
  • Баранину теж потрібно відварити, але окремо від рису і також як рис посолити вже після того, як м'ясо буде готове. Потім у сковороді на олії (олії) необхідно обсмажити цибулю, потім до нього додати попередньо помиті і розмочені сухофрукти.
  • Через кілька хвилин м'ясо і рис потрібно змішати і вийшло блюдо зверху викласти цибулю з сухофруктами.
  • Це блюдо можна дуже красиво оформити наступним чином: на тарілку викласти листя салату, на них покласти плов, загорнутий в лаваш. При бажанні можна зав'язати його пір'ям лука і зверху посипати подрібненою зеленню.
  • Рис с мясом

    Рис з м'ясом і овочами

    Можна приготувати і рис з м'ясом і овочами. Для цієї страви потрібні наступні інгредієнти: свинина/яловичина (чотириста грамів)

  • печериці (двісті грам)
  • білокачанна капуста (п'ятсот грам)
  • солодкий перець (2шт.)
  • одна часточка часнику
  • цибуля (1шт.)
  • м'ясний бульйон (1л.)
  • маргарин/рослинне масло (2л. ст.)
  • сіль
  • рис (чотириста грамів)
  • перець червоний (1ч.л.) і чорний за смаком
  • Рис с мясом

    Рецепт приготування рису з м'ясом і овочами полягає в наступному

  • Необхідно м'ясо порізати на кубики розміром два на два сантиметрів і обсмажити їх у жирі. Потім до м'яса додати нарізану цибулю. Далі капусту нарізаємо тонкою соломкою, а перець - кільцями, попередньо видаливши його серцевину.
  • Після цього потрібно гриби почистити і порізати їх навпіл. Всі підготовлені овочі додаємо до м'яса і трохи обсмажуємо. Потім беремо горщик і в нього викладаємо м'ясо з овочами і заливаємо зверху м'ясним бульйоном. Горщик ставимо в духовку і тушкуємо протягом хвилин двадцяти - тридцяти.
  • В цей час рис необхідно зварити у великій кількості води до стану напівготовності, потім промити під водою і обсушити. Далі рис необхідно додати до овочів і м'яса в горщик і трохи протушкувати на слабкому вогні.
  • Прокип'ятити на слабкому вогні. Страва готова!!! Красиво оформити його можна, виклавши його на тарілку у вигляді башточки, посипавши зеленню, а по краях тарілки красиво викласти часточки помідора.
  • Рис с мясом

    Рис із м'ясом у горщику

    У горщику можна приготувати і такий рецепт рису з м'ясом. Для нього необхідні такі інгредієнти як:

  • свинина (шістсот – сімсот грам)
  • рис (двісті грам)
  • рослинна олія (п'ятдесят грам)
  • а також ріпа (1шт.)
  • морква (1шт.)
  • Рис с мясом

    Готується це блюдо таким чином

  • Рис добре промивається і потім заливається холодною водою. Потім його потрібно залишити для набухання приблизно на дві години.
  • У цей час нарізати м'ясо невеликими шматочками і обсмажуємо їх на сковороді на рослинному маслі з цибулею, ріпою, морквою.
  • Потім все перекласти зі сковороди в горщик і зверху висипати рис. В ту сковорідці, в якій обсмажувалося м'ясо, потрібно налити гарячу воду, посолити її і довести до кипіння. Після цього залити водою рис з м'ясом.
  • Горщик накрити кришкою і поставити в попередньо розігріту духовку на хвилин сорок - п'ятдесят. Оформити таку страву можна, прикрасивши його подрібненою зеленню, свіжими овочами або чорносливом.
  • Приємного апетиту!

    Рис с мясом

    Рис с мясомРис с мясом

    Рис с мясом

    Рис с мясом

    Рис с мясом

    Рис с мясом

    Рис с мясом

    Рекламний блок

    Рекомендуємо до перегляду
    Додати коментар
    загрузка...