А вам подобається рожеве шампанське?

Рекламний блок

Сьогодні величезну популярність серед цінителів елітного алкоголю користується рожеве шампанське, відмінною рисою якого є оригінальний смак і незвичайний для звичного колір шампанського.

Буквально 100 років тому рожеве шампанське було доступно тільки аристократів, а сьогодні продегустувати його може кожен.

розовое шампанское

Рожеве шампанське - ігристе вино

Рожеве шампанське являє собою сорт ігристого вина, яке виходить шляхом змішування соку різних сортів винограду. Міцність такого напою не перевищує 13°, а найбільш цінними є сухі види напою, так як технологія їх створення досить трудомістка і витратна. Традиційний рецепт приготування напою полягає у первісному зброджуванні соку червоного і білого винограду, після чого в отриманий напій додають цукор і дріжджі. Для збереження рожевого шампанського використовують пляшки з товстими стінками, які здатні витримувати високий тиск всередині пляшки. Відомий багатьом характерна ознака пляшки шампанського - увігнуте всередину поглиблення дна, також служить для того, щоб зменшити тиск напою на стінки пляшки.

Від знайомого всім шампанського рожевий сорт відрізняється наявністю свіжого ягідного аромату, до якого через час додаються нотки імбиру і перцю.

розовое шампанское

Культура розпиття рожевого шампанського

  • Рожеве шампанське необхідно подавати охолодженим, оптимальна температура напою не повинна перевищувати 12°С і бути нижче 10°С. Уникайте тривалого зберігання напою в холодильнику, а також в теплому і світлому місці. Для подачі використовують спеціальне відерце з льодом і водою.
  • Відкривати пляшку необхідно дуже обережно, тримаючи однією рукою за корпус, а інший через пробку. Під час відкривання пляшку рекомендується тримати під кутом 30-45° і повільно обертати.
  • Після відкриття протріть шийку бутля серветкою.
  • Наливати напій необхідно по стінці келиха, який необхідно заповнити не більше ніж на.
  • розовое шампанское

    Для збереження рожевого шампанського у відкритій пляшці необхідно використовувати спеціальну пробку, оснащену механізмом для обхватывания горлечка. Така пробка міцно закупорить пляшку і не вискочить з неї під тиском вуглекислого газу. Закрита таким чином пляшка може зберігати якість напою протягом декількох днів.

    Подається рожеве шампанське в прозорих високих келихах з гладкими стінками. Така форма келихів дасть можливість насолодитися букетом напою. Використання келихів з широкою верхньою частиною призводить до швидкого нагрівання напою і зникнення бульбашок.

    розовое шампанское

    Рожеве шампанське - користь чи шкода?

    Як відомо, зловживання спиртними напоями, в тому числі і рожевим шампанським, негативно відбивається на стані здоров'я людини, але мало хто знає, що рожеве шампанське має свої переваги і користь. Вживання цього напою в малих дозах допомагає знизити ризик розвитку серцево-судинних захворювань і сприяють зниженню тиску.

    Вживання рожевого шампанського позитивно відбивається на роботі дихальної і травної системи. Крім того, благородний напій поліпшує роботу жовчовивідних шляхів і нервової системи.

    Що стосується негативної сторони, то прекрасним дамам, що стежать за своєю фігурою, слід пам'ятати, що це дуже калорійний напій, який не слід пити натщесерце. Зловживання ним може призвести до кисневого голоду, в результаті якого відбувається руйнування клітин і порушення в роботі всього організму. Вживаючи спиртні напої, пам'ятайте про крилатому виразі Авіценни - «В ложці ліки, у чашці - отрута».

    розовое шампанское

    розовое шампанское

    розовое шампанское

    розовое шампанское

    розовое шампанское

    розовое шампанское

    розовое шампанское

    Рекламний блок

    Рекомендуємо до перегляду
    Додати коментар
    загрузка...