Смачна гречка - ідеї рецепти

Рекламний блок

Порівняно з іншими видами круп, гречка є справжньою «рекордсменкою» за змістом корисних речовин і мікроелементів, яких потребує організм людини. За рівнем білка цю крупу сміливо можна прирівняти до м'яса.

Вкусная гречка - новые рецепты

Смачна гречка - нові рецепти

Гречка є унікальним дієтичним продуктом, який дозволяє "смачно" прощатися із зайвими кілограмами, так як крупа активізує обмінні процеси і сприяє швидкому схудненню. Різні дієти, які включені страви з гречаної крупи, дають можливість втрачати вагу без стресів і постійного відчуття голоду.

Тепер поговоримо про незвичайні, але дуже смачних і корисних страв, які можна приготувати з гречки.

Здавалося б, ну що складного в приготуванні каші? Але в дійсності не завжди виходить смачна гречка, якщо ви не знаєте певних секретів.

Вкусная гречка - новые рецепты

Секрети смачної гречки

  • Кращою посудом для варіння гречаної крупи є неэмалированная посуд, що має товсте дно.
  • У процесі варіння крупи кришку з каструлі знімати не можна. Крім цього не рекомендується гречку "турбувати"? поки вона не звариться.
  • Щоб гречка не пересохла і не втратила смак, не варто занадто довго тримати на вогні. Як правило, 15 хвилин достатньо, щоб крупа добре зварилася.
  • Коли крупа зваритися і вбере в себе всю воду, треба вимкнути вогонь, і, не знімаючи кришку, дати каші "упреть" для повного розкриття її смакових якостей.
  • Вкусная гречка - новые рецепты

    А ще, щоб будь-яка страва була смачною, крім знання рецепта, необхідно готувати його з любов'ю, вкладаючи душу!

    Хочемо вас познайомити з рецептами оригінальних страв, в яких основним інгредієнтом є гречка.

    Смачна гречка у вигляді котлет

    Щоб приготувати незвичайні котлетки, нам потрібні наступні інгредієнти:

  • крупа гречана 150 г;
  • сир твердий 100 г;
  • яйця курячі 3 шт;
  • цибуля 1-2 цибулини;
  • часник 3 зубчики;
  • борошно 3 ст. л.;
  • морква 1 шт.;
  • сухарі для панірування котлет;
  • трохи вершкового масла, сметани, олії.
  • Як приготувати?

  • Спочатку варимо гречку до готовності, попередньо перебравши і промивши її. Поки крупа буде варитися, необхідно очистити цибулю, моркву і часник. Потім овочі можна подрібнити за допомогою блендера або нарізати ножем дрібними смужками.
  • На добре розігріту сковороду, змащену вершковим маслом сковороду необхідно викласти овочі і обсмажити їх до готовності.
  • Коли варена гречка охолоне, з допомогою блендера перетворюємо її в пюре.
  • Якщо блендера немає, можна залишити крупу в звичному вигляді. Пюреобразная маса надає котлеткам велику соковитість. Гречану масу з'єднайте з яйцями, засмажкою, борошном, спеціями, сіллю і травами (за смаком), потім ретельно перемішуємо.
  • Котлетна маса готова, і тепер настала черга підготовки сиру. Сир необхідно нарізати брусочками, які будуть відповідати розміру котлет.
  • Тепер настав час приступати до виготовлення наших смачних котлет. Невелика кількість гречаної суміші необхідно обкачати в сухарях, зробити коржик, в центр якої покласти брусок сиру, сформувати котлетку і ще раз обкатати її в сухарях. Таким же способом переробляємо решті фарш.
  • Готові котлетки обсмажуємо на соняшниковій олії, поки не з'явиться гарна золотава скоринка. Щоб сир не витікав з котлет, треба акуратно їх перекладати на тарілочку. Приємного апетиту!
  • Вкусная гречка - новые рецепты

    Перець, начинений смачною гречкою

    Пропонуємо рецепт смачного, корисного і оригінального блюда.

    Для приготування беремо:

  • 5-6 штук болгарського перцю;
  • 2 пакетика гречаної крупи для варіння;
  • 100 г консервованого тунця;
  • 1 ч. л. сушеного орегано;
  • одну цибулину:
  • 2 ст. л. оливкової олії;
  • 70 г твердого сиру.
  • Процес приготування

  • Пакетики з гречкою варимо, згідно інструкції. Потім промиваємо перець, видаляємо хвостики і серединку, ріжемо на половинки. Очищаємо, ріжемо і обсмажуємо на оливковій олії цибулю.
  • Готову гречку викладаємо з пакетиків, додаємо цибулю, тунець, орегано, перемішуємо і при необхідності солимо. Начиняємо Половинки перцю «фаршем» і ставимо запікатися на 15 хвилин у попередньо розігріту до 180 градусів духовку. За кілька хвилин до готовності дістати перець, посипати його натертим сиром і повернути назад в духовку. Страва виглядає дуже апетитно. Вона обов'язково повинна вам сподобатися!
  • Гречана крупа присутня в національних кухнях багатьох народів світу, завдяки своїм смаковим якостям, багатому складу і лікувальним властивостям. Скориставшись нашими рецептами, можна приготувати смачні страви, основним інгредієнтом яких буде «цариця» круп. Будьте впевнені, що будуть до душі всім домочадцям.
  • Вкусная гречка - новые рецепты

    Смачна гречка - ідеї (фото)

    Перці зі смачною гречкою

    Вкусная гречка - новые рецепты

    Вкусная гречка - новые рецепты

    Вкусная гречка - новые рецепты

    Вкусная гречка - новые рецепты

    Смачна гречка зі свининою

    Вкусная гречка - новые рецепты

    Смачна гречка в капустяному листі (голубець з гречки)

    Вкусная гречка - новые рецепты

    Смачні котлети з гречки

    Вкусная гречка - новые рецепты

    Смачна гречка в гарбузі

    Вкусная гречка - новые рецепты

    Смачна гречка з молоком

    Вкусная гречка - новые рецепты

    Смачна гречка з морквою і томатами

    Вкусная гречка - новые рецепты

    Вкусная гречка - новые рецепты

    Смачна гречка з зеленим горошком

    Вкусная гречка - новые рецепты

    Смачна гречка з куркою та яйцем

    Вкусная гречка - новые рецепты

    Вкусная гречка - новые рецепты

    Смачна гречка з гарбузом

    Вкусная гречка - новые рецепты

    Смачна гречка з сиром і овочами

    Вкусная гречка - новые рецепты

    Смачна гречка з яловичиною

    Вкусная гречка - новые рецепты

    Смачні тюфтельки і котлети з гречки

    Вкусная гречка - новые рецепты

    Вкусная гречка - новые рецепты

    Вкусная гречка - новые рецепты

    Рекламний блок

    Рекомендуємо до перегляду
    Додати коментар
    загрузка...