Літо – це той час року, коли розмаїтість фруктів і овочів невимовно радує. Їли вибирати собі ласощі з усього того асортименту, яким нас спочиває природа, то варто особливу увагу приділити винограду. Адже не дарма багато лікарі порівнюють лікування виноградом з поїздкою на курорт мінеральних вод.
Користь винограду
А навіщо платити великі гроші і кудись їздити, якщо можна провести собі курс віноградолеченія вдома, так сказати, не відриваючись від роботи. Про те, що виноград володіє цілющими властивостями, було відомо з давніх часів. Звертаючись до Біблії, можна відзначити, що першим рослиною, яку висадили після потопу, був саме виноград.
Склад винограду
Ця унікальна ягода, вона містить у собі багато мікроелементів і легкозасвоюваних мінеральних солей, таких як кальцій, цинк, марганець, мідь, залізо. Особливо багато у винограді калію, саме тому варто пройти курс лікування виноградом в першу чергу тим, хто має хвороби серця. Крім того, він підходить і тим, хто страждає недокрів\’ям, оскільки він сприяє збільшенню кількості еритроцитів і сприяє підвищенню рівня еритроцитів.
Виноградні кісточки, м\’якоть і шкірка листя
Виноград застосовують у лікувальних цілях повністю: і шкірку, і кісточки, м\’якоть і листя, як не дивно. Виноградна кісточка є досить цікавим елементом виноградини. У ній багато активних речовин, які мають цікаву властивість зв\’язувати вільні радикали. Ці радикали є причиною виникнення різних онкологічних захворювань. Є навіть такі харчові добавки, які в своєму складі мають виноградні кісточки. Ці добавки зміцнюють стінки судин і роблять ризик виникнення серцево-судинних захворювань меншим.
У народній медицині кісточки винограду використовують як засіб проти алергії. Крім цього їх активно використовують у косметології. От шампунь, що містить виноградні кісточки, сприяє зміцненню та відновленню волосся. Масаж з таким маслом робить шкіру шовковистою і м\’якою.
Головний секрет цієї чудесної ягоди полягає у великому вмісті глюкози і фруктози. Під час травлення ці цукру практично не перетравлюються і надходять в кров, а це сприятливо впливає на тонус м\’язів. Посилюється скорочення серцевого м\’яза і прискорюється обмін речовин, а крім цього розширюються кровоносні судини.
Ще дуже корисна шкірка винограду, але не кожному шлунку вона по зубах. Тому тим, хто хворий гастритом не рекомендують вживати виноград. Тому тим, у кого виразка шлунка, рекомендують випльовувати кісточки разом зі шкіркою. Так що виноград – це смачно і корисно, але якщо його їсти, треба дотримуватися деяких правил.
Текст – Allworld