Користь чорної редьки рецепт салату

Рекламний блок

Чорна едька багата такими мінеральними речовинами, як калій, кальцій, магній, фосфор, натрій.

черная редька

Користь чорної редьки

В ній містяться вітаміни С, РР, Е і групи В, а також цукру, клітковина, амінокислоти і ефірні масла.
Завдяки такій великій кількості корисних речовин цей овоч є цінним продуктом, особливо в зимовий період, коли відбувається зниження імунітету.

Чорна редька володіє потужним протимікробну дію, збуджує апетит, благотворно позначається на роботі травної системи, стимулює виділення шлункового соку, має жовчогінну та сечогінну ефектом.

Редька також підвищує обмін речовин і сприяє виведенню надлишків холестерину. У день рекомендується з'їдати 50 г редьки.

черная редька

Протипоказання до вживання чорної редьки

При серйозних захворюваннях шлунково-кишкового тракту (виразка і підвищена кислотність), нирок, печінки, пожелудочной залози перед вживанням редьки слід проконсультуватися з лікарем.

черная редька

Салат з чорної редьки з горіхами

  • 2 редькичерная редька
  • 2 моркви
  • 1 зубчик часнику
  • 12 очищених волоських горіхів
  • 1/2 лимона
  • Як приготувати салат з чорної редьки?

  • Моркву і редьку помийте, очистіть і натріть на дрібній тертці.
  • У ступці потолките часник і волоські горіхи.
  • Всі інгредієнти покладіть в миску і перемішайте.
  • Додайте сік половинки лимона, цедру натріть на тертці і додайте в салат.
  • Посоліть і ще раз перемішайте. Салат з чорної редьки готовий!
  • черная редька

    Рекламний блок

    Рекомендуємо до перегляду
    Додати коментар
    загрузка...