Насіння: шкода чи користь??? Є відповідь!

Рекламний блок

Багато хто з нас люблять їсти насіння. Тому цікаво було б дізнатися, корисні вони чи, навпаки, шкідливі?

Семечки вред или польза

Користь насіння

Семечки вред или пользаПлоди соняшнику містять різні вітаміни, які покращують стан слизових оболонок людини, а також шкіри. Крім того, вони нормалізують кислотно-лужний баланс. Унікальність насіння полягає в тому, що вони протягом кількох місяців здатні зберігати свої корисні властивості. Тому козинаки і халва – не тільки смачні, але і корисні ласощі.

Шкода насіння

Однак, як відомо, у медалі дві сторони. Експертами було виявлено, що в насінні міститься надлишок кадмію.

Семечки вред или пользаЄ припущення, що соняшник відчуває до цього металу особливу тягу, вбираючи його в себе з землі. Однак ця гіпотеза дотепер науково не доведена.

Експерти говорять про те, що вміст металу в продуктах не повинен перевищувати норму - 0,1 мг/кг. В ході проведених тестів вміст свинцю в насінні відповідало нормі, а от вміст кадмію у всіх представлених зразках пакетованого насіння, халву, козинаків явно виходив за межі норми.

Відомо, що кадмій, навіть у невеликих кількостях шкідливий для організму. Іноді він може викликати ослаблення імунітету, такі серйозні захворювання, як гіпертонія, захворювання нирок.

На думку фахівців, термічна обробка сприяє зменшенню вмісту кадмію. Однак при тій самій термічній обробці втрачається частина корисних речовин. Так що користь насіння сумнівна.

  • Особливо це стосується смажених солоних насіннячок, якими ми іноді любимо поласувати. Справа в тому, що надмірна кількість солі осідає в суглобах, що викликає їх малу рухливість і недостатню гнучкість.
  • Кажучи про шкоду насіння не можна не відзначити, що вони негативно впливають на стан зубної емалі. Тому, якщо ви їсте насіння, краще чистіть їх нігтями. Семечки вред или польза
  • Вживання неякісно очищених насіннячок засмічують шлунок і навіть може викликати гострий напад апендициту. Це ще один доказ того, що не потрібно чистити насіння у роті.
  • Єдина користь насіння, яку ніхто не посміє заперечити – це те, що вони рятують від нудьги і допомагають «вбити» час.

    Твердження: «все добре в міру» доречне, коли йдеться про насіння. Незважаючи на те, що іноді, луская їх, зупинитися дуже складно, не варто їсти насіння у великих кількостях!

    Рекламний блок

    Рекомендуємо до перегляду
    Додати коментар
    загрузка...