Салат з авокадо і креветками - рецепт

Рекламний блок

Креветки і авокадо – це справжня класика, перевірена поєднання, що володіє чудовим смаком. Незвичайний смак авокадо чудово відтіняє ніжне, ароматне м'ясо креветок.

Салат с авокадо и креветками

Саме тому салат з авокадо і креветками користується такою великою популярністю. Ще зовсім недавно ці продукти вважалися екзотикою. На щастя, сьогодні проблем з продуктами немає і вони доступні всім бажаючим. Так чому б не приготувати смачний салат з авокадо і креветками, тим більше що готується він дуже просто.

Салат с авокадо и креветками

Салат з авокадо і креветками

Для приготування салату вам знадобляться наступні інгредієнти:

  • 1 авокадо
  • Близько 20 креветок середнього розміру
  • 5-6 томатів черрі або 1 великий помідор
  • Пучок листя салату
  • Салат с авокадо и креветками

    Для салатної заправки:

  • Зубчик часнику
  • 1 ст. л. лимонного соку
  • Зелень
  • 3 ст. л. оливкової олії
  • Сіль
  • Перець
  • Салат с авокадо и креветками

    Як приготувати салат з авокадо і креветками:

  • Для початку відваріть креветки в підсоленій воді протягом 5-7 хвилин. Не варіть їх занадто довго, інакше м'ясо буде гумовим. Злийте воду і охолодіть креветки.
  • Поки вони остигають, приготуйте заправку для салату. Візьміть невеликі пучки зелені на свій смак: петрушку, кріп, кинзу, базилік або будь-яку іншу зелень. Гарненько подрібніть її і додайте роздавлений часник. Влийте оливкову олію, лимонний сік, посоліть, поперчіть і перемішайте всі компоненти.
  • Листя салату поріжте або порвіть руками в салатну миску. Очистите авокадо, видаліть кісточку і наріжте його невеликими кубиками. Додайте авокадо в салатницю.
  • Помідори черрі розрізати навпіл або на четвертинки, додайте до авокадо. Якщо використовуєте великий помідор, наріжте його невеликими кубиками.
  • Очистіть креветки від панцирів і додайте до овочів. Влийте заправку і гарненько перемішайте. Салат з авокадо і креветками готовий! Розкладіть його по тарілках, прикрасивши зеленню, тертим сиром або кедровими горішками.
  • Салат с авокадо и креветками

    Як бачите, салат з авокадо і креветками готується дуже просто і не залишить байдужим жодного гурмана. До того ж, це чудовий варіант дієтичного меню. Авокадо і креветки дуже корисні і багаті вітамінами і мінералами.

    Салат с авокадо и креветками

    Салат с авокадо и креветками

    Салат с авокадо и креветками

    Салат с авокадо и креветками

    Салат с авокадо и креветками

    Рекламний блок

    Рекомендуємо до перегляду
    Додати коментар
    загрузка...