Найкращі рецепти на швидку руку

Рекламний блок

Всі ми любимо смачно поїсти, так вже заведено природою. Однак не завжди вистачає сил, терпіння і часу приготувати щось смачне.

Рецепти на швидку руку

Тому ми вирішили зібрати кілька рецептів на швидку руку, з допомогою яких ви зможете приготувати смачні страви швидко і легко. Крім того, інгредієнти дуже прості і, напевно, будуть у вас під рукою.

Якщо ви і ваші домашні голодні і хочеться чого-небудь ріденького і гарячого, приготуйте суп. Всього 30 хвилин і всі члени вашої родини будуть ситі.

Рецепты на скорую рукуШвидкий супчик на швидку руку (рецепт)

Для його приготування знадобиться:

  • 2 л води або м'ясного бульйону
  • 300-400 г сосисок
  • жменя тонкої вермішелі павутинка
  • 1 цибулина
  • 1 морквина
  • сіль
  • перець
  • 20 г вершкового масла
  • 1 зубчик часнику
  • кріп
  • Рецепт швидкого приготування супу на швидку руку

  • Закип'ятіть м'ясний бульйон або воду. Покладіть в нього ретельно вимиту неочищену цибулину, потім моркву (попередньо очистивши) овочевий бульйон і варіть близько 15 хвилин з моменту закипання. Цибулю і моркву вийміть.
  • Цибулю дрібно поріжте, моркву поріжте тонкою соломкою (можна натерти на тертці). Розігрійте сковороду, покладіть в неї рослинне масло, потім цибулю, моркву і злегка обсмажте на середньому вогні протягом 5 хвилин.
  • Потім перекладіть пасеровані овочі в бульйон і варіть при слабкому кипінні пару хвилин. Сосиски порізати тонкими кружальцями.
  • За бажанням можна додати в супчик часник, дрібно порубавши його. Для цього в сковороду, в якій пассеровались овочі, покладіть вершкове масло і на середньому трохи підсмажте сосиски і рубаний часник.
  • Потім перекладіть весь вміст сковороди в каструлю з бульйоном.
  • Додайте вермішель і потримайте бульйон на вогні кілька хвилин, щоб вермішель стала м'якою. Суп посоліть, поперчіть, додайте рубаний кріп. Накрийте кришкою і дайте настоятися протягом 5-7 хвилин. При бажанні в кінці можна додати тертий на тертці плавлений сирок. Смак супу буде більш ніжний і пікантний.
  • Рецепты на скорую рукуСуп з консервів на швидку руку (рецепт)

    Ось ще один рецепт на швидку руку, скориставшись ним, ви зможете приготувати не менш смачне перше блюдо.

    Для приготування супу з консервів знадобиться:

  • 2 л води
  • 1 банку рибних консервів у маслі
  • 2-3 картоплі
  • 1 морква
  • 2 цибулини
  • сіль
  • перець
  • кріп (петрушка)
  • 1 лавровий лист
  • 2 шт. перцю-горошку
  • Рецепт приготування супу з консервів на швидку руку

  • Картоплю поріжте кубиками або соломкою. Рибні консерви акуратно розділіть на невеликі шматочки.
  • У киплячу воду покладіть очищену картоплю і цибулю.
  • При бажанні можна додати будь-яку крупу (гречку, рис). Її потрібно закладати разом з картоплею. Коли крупа буде майже готова, потрібно додати в суп консерви, лавровий лист і перець-горошок і потримати суп на вогні ще 10-15 хвилин.
  • На рослинному маслі обсмажте моркву і цибулю і за 5 хвилин до готовності додайте їх у суп.
  • Посоліть і поперчіть його за смаком. Зніміть посуд з вогню, додайте дрібно порізану зелень. Дайте супу настоятися 5-10 хвилин, накривши його кришкою. Перед тим, як розливати суп по тарілках, видаліть лавровий лист і цілу цибулину.
  • Рецепты на скорую рукуСалат грибний на швидку руку (рецепт)

    Дуже просто і швидко можна приготувати салат. Цей рецепт на швидку руку виручить, коли гості на порозі.

    Для приготування салату знадобиться:

  • 3 яйця
  • 8 печериць
  • 1 зубок часнику
  • 1 свіжий огірок
  • будь-яка зелень
  • майонез
  • Рецепт приготування салату грибний

  • Всі інгредієнти порізати.
  • Яйця відваріть. Часник дрібно порубаєте.
  • Гриби обсмажте на рослинному маслі.
  • Охолоджені гриби з'єднайте з іншими інгредієнтами, і заправте салат майонезом. Приємного апетиту!
  • Рецепты на скорую рукуСалат "Бистринка" на швидку руку (рецепт)

    Ось ще один рецепт салату. Він готується трохи довше, однак результат – приголомшливий смак - винагородить всі ваші труди.

    Для приготування салату Бистринка знадобиться:

  • 1 банку консервованих грибів
  • 2-3 яйця
  • 1 морква
  • 1 цибулина
  • майонез
  • вершкове масло
  • Рецепт приготування салату бистринка

  • Яйця збийте з сіллю і приготуйте 1-2 тонких омлету. Смажити омлети потрібно на вершковому маслі, попередньо розігрів сковороду.
  • Потім також на вершковому маслі потрібно підсмажити гриби і цибулю. Цибуля має хрустіти. Моркву в сирому вигляді чистити і натерти на тертці.
  • Омлетики порізати смужками, додати терту моркву, гриби з цибулею. Посолити і поперчити. Додати майонез.
  • Подавати салат на стіл можна і теплим, і холодним! Приємного апетиту!
  • Рецепты на скорую рукуСалат вінегрет на швидку руку (рецепт)

    Улюблений нами салат вінегрет також готується дуже швидко, зрозуміло, якщо попередньо відварити овочі.

    Для приготування вінегрету знадобиться

  • 3 середніх відварених картоплі
  • 2 середніх морквини
  • 1 цибулина
  • 1 велика буряк
  • 2-3 солоних огірка
  • соняшникова олія
  • Рецепт приготування салату вінегрету

  • Овочі очистити і порубати приблизно однаковими кубиками.
  • Заправити салат олією.
  • Принадність салату полягає в тому, що можна замінювати його інгредієнти. Так, наприклад, солоні огірки можна замінити квашеними або квашеною капустою. Багато додають в салат оселедець, зелений цибуля, зелень.

    Дівчата, які стежать за своєю фігурою, можуть їсти салат в необмеженій кількості. Зрозуміло без хліба. Цей салат чудово підходить для тих, хто дотримується посту.

    Рецепты на скорую рукуСалат М'ясоїд на швидку руку (рецепт)

    Пропонуємо вам оригінальний рецепт на швидку руку – салат М'ясниці

    Для його приготування знадобиться:

  • 500 гр. вареного м'яса (можна замінити ковбасою або сосисками)
  • 1 цибулина
  • 2 редьки
  • 2 яйця
  • сіль
  • майонез
  • зелень
  • Рецепт приготування салату М'ясниці

  • Редьку натріть на крупній тертці. М'ясо поріжте соломкою.
  • Цибулю дрібно порубаєте і злегка обсмажте ан рослинному маслі до золотистого кольору. Ще гарячим, додайте його до редьки. Яйця відварити і порізати кубиками.
  • З'єднати яйця, м'ясо, з редькою і заправити салат майонезом. Додати зелень. Приємного апетиту!
  • Рецепты на скорую рукуРулет на швидку руку (рецепт)

    Якщо вам захотілося побалувати рідних смачною домашньою випічкою, а часу обмаль, спробуйте приготувати рулет на швидку руку.

    Для приготування рулету знадобиться:

    для тіста

  • 3 яйця
  • 1 склянка цукру
  • ? банки згущеного молока
  • 1ч.л. розпушувача
  • 100 г вершкового масла (маргарину)
  • 4-6 ст. л. борошна
  • для начинки

  • 1 банку вареного згущеного молока
  • горіхи для глазурі
  • 100 г темного шоколаду
  • 2-3 ст. л. молока
  • 1 ст. л. вершкового масла
  • Рецепт приготування рулету на швидку руку

  • Борошно просійте і змішайте з розпушувачем. Масло (маргарин) розтопіть і охолодіть.
  • Яйця збийте з цукром. Не перестаючи збивати, введіть згущене молоко. Маса повинна вийти однорідною.
  • Поступово додайте борошно і розпушувач. У тісто влийте розтоплене масло і перемішайте. Деко застеліть пергаментним папером, вилити тісто на деко і розрівняти його.
  • Випікайте при температурі 180°С до золотистого кольору. Готовий корж ще гарячий змастіть вареним згущеним молоком, і посипте горіхами.
  • Швидко поверніть корж в рулет і охолодіть. На водяній бані розтопіть шоколад, поламавши його на шматочки, додайте вершкове масло, молоко і добре перемішайте.
  • Коли глазур буде теплою (температури тіла), намажте нею рулет і прикрасьте його на свій смак. Приємного апетиту!
  • Рецепты на скорую рукуКурячі палички на швидку руку (рецепт)

    Цей рецепт на швидку руку дозволить приготувати друге блюдо або апетитну закуску до пива.

    Для приготування курячих паличок на швидку руку знадобиться

  • велика курка (можна взяти також стегна або грудку)
  • панірувальні сухарі
  • сіль
  • спеції
  • олія для смаження
  • Рецепт приготування курячих паличок
  • Рецепт приготування курячих паличок на швидку руку

  • М'ясо відокремте від кісток і нарізати великою соломкою (1х1 см). Панірувальні сухарі з'єднайте з спеціями та сіллю.
  • Курку обваляйте в сухарях зі спеціями і обсмажте до хрусткої скоринки в розпеченому маслі. Приємного апетиту! Рецепты на скорую руку
  • Існує ще безліч рецептів на швидку руку, що ми незаслужено забули. Так, наприклад, у лічені хвилини можна приготувати смачні деруни, а якщо додати всередину трохи фаршу можна отримати ситне блюдо.
  • Ми сподіваємося, що тепер ви визначилися: «що подати на стіл вашим рідним»!

    Рекламний блок

    Рекомендуємо до перегляду
    Додати коментар
    загрузка...