Як швидко приготувати картоплю по-французьки?

Рекламний блок

Як відомо, картоплю люблять по всій Європі і скрізь його готують по-різному. Одним із найпопулярніших європейських страв з картоплі є картопля по-французьки.

картофель по-французскикартофель по-французски

Картопля по-французьки

Це смачне і оригінальне блюдо може стати відмінним прикрасою святкового столу, а також підійде для повсякденного домашнього вечері всією родиною.

картофель по-французскикартофель по-французски

Картопля по-французьки готується дуже просто, він являє собою картоплю зі свининою, запечений в духовці під сиром. В результаті виходить дуже ситне блюдо з вишуканим смаком і ароматом, яке з легкістю зможе приготувати будь-яка господиня. Спробуйте і ви, можливо, воно стане вашим коронною стравою.

картофель по-французски

Картопля по-французьки (рецепт)

картофель по-французски

Для приготування картоплі по-французьки вам знадобляться наступні інгредієнти:

  • 1 кг картоплі;
  • 1,5 кг свинини;
  • 4 цибулини;
  • 300 г сиру;
  • 4 зубчики часнику;
  • 70 г рослинного масла;
  • 200 г майонезу;
  • Улюблені спеції для м'яса;
  • Сіль і перець
  • Як приготувати картоплю по-французьки

  • Свинину промийте і наріжте великими, але тонкими шматками, і добре відбийте м'ясо. Перекладіть м'ясо в глибоку миску і посипати його дрібно подрібненим часником, сіллю, перцем та іншими спеціями за смаком. Залиште свинину промаринуватися 15-20 хвилин, і вона поки маринується, розігрійте духовку.
  • Наріжте цибулю тонкими півкільцями. Очистіть картоплю і теж наріжте його кільцями. Сир натріть на крупній тертці. До цього моменту якраз повинна нагрітися духовка до 180 градусів. Налийте на деко рослинне масло і викладіть на нього свинину з цибулею в один або два шари, посоліть, поперчіть і змастіть м'ясо майонезом.
  • Потім укладіть шар картоплі, також змащуємо його майонезом і посоліть, а зверху посипте тертим сиром. Сирний шар також покрийте майонезом і поставте в духовку на 1 годину.
  • Картопля по-французьки готовий, приємного апетиту!

    Текст - nusha

    Рекламний блок

    Рекомендуємо до перегляду
    Додати коментар
    загрузка...