Молочний коктейль з морозивом і з іншими добавками – рецепти
Запис опубліковано:28.03.2017
Категорія запису:Без категорії
Молочний коктейль з морозивом – смачне ласощі, яке можна урізноманітнити фруктами, медом та іншими інгредієнтами. Для приготування освіжаючого ласощів необхідно мати під рукою крім інгредієнтів блендер або міксер, без яких воно не вийде.
____________________________
Зміст
Варіант 1: Коктейль з морозивом
Варіант 2: Коктейль без морозива
Варіант 3: алкогольний коктейль Молочний
Відео
Варіант 1: Коктейль з морозивом
Молочний коктейль з морозивом – смачне ласощі, яке можна урізноманітнити фруктами, медом та іншими інгредієнтами. Для приготування освіжаючого ласощів необхідно мати під рукою крім інгредієнтів блендер або міксер, без яких воно не вийде.
Рецепт 1: З фруктами і медом
Інгредієнти:
Молоко – 1 стакан.
Банан – 1 штука.
Мед – 2 столові ложки.
Апельсин – 1 штука.
Морозиво – 100 грам.
Спосіб приготування:
Попередньо охолодити молоко.
Розім\’яти банан заглибним блендером.
Додати м\’якоть апельсина, мед.
У фруктову суміш акуратно ввести молоко.
Збити блендером, додавши морозиво.
Корисні поради:
Замінити апельсин можна апельсиновим соком – свіжовичавленим або магазинним.
Мед слід вибирати рідкий.
Наливати коктейль краще в холодний склянку.
Рецепт 2: З морозивом і колою
Інгредієнти:
Кока-кола – 1 стакан.
Молоко – 50 міліграм.
Морозиво – 300 грам.
Спосіб приготування:
Налити молоко в чашу блендера.
Додати потроху морозиво.
Збити попередні інгредієнти.
Влити половину кока-коли і збити.
Акуратно додати другу половину коли.
Збити протягом 1 секунди.
Корисні поради:
Перед додаванням другої половини коли чашу з інгредієнтами збовтувати не можна.
Другу половину газованого напою потрібно вводити і збивати акуратно, щоб гази «не видихалися».
Рецепт 3: Класичний коктейль
Інгредієнти:
Молоко – 0,5 літра.
Пломбір – 100 грам.
Цукор – за смаком.
Спосіб приготування:
Охолодити молоко.
Влити в охолодженому вигляді в чашу блендера.
Додати цукор.
Збити, щоб цукор розчинився.
Додати морозиво.
Збити інгредієнти до однорідного стану.
Корисний рада:
Замість цукру можна використовувати натуральний мед. Він повинен бути рідким.
Рецепт 4: З грушею та бананом
Інгредієнти:
Молоко – 200 грам.
Морозиво – 100 грам.
Банан – 0,5 від 1 штуки.
Груша – 0,5 від 1 штуки.
Спосіб приготування:
Банан і грушу помити і очистити від шкірки.
Розтерти блендером до утворення пюре.
У пюре додати молоко і збити.
Додати морозиво і ще раз збити.
Корисний рада:
При подачі коктейлю можна прикрасити свіжою полуницею.
Рецепт 5: З полуницею
Інгредієнти:
Морозиво – 100 грам.
Молоко – 2/3 склянки.
Полуниця – 8 штук.
Спосіб приготування:
Трохи розморозити морозиво.
Помити полуницю і прибрати хвостики.
Налити В чашу охолоджене молоко.
У неї ж додати морозиво і полуницю.
Збити блендером до однорідного стану.
Корисні поради:
Рекомендується використовувати вершкове морозиво без добавок.
Якщо коктейль вийшов густим, можна додати трохи молока.
Рецепт 6: З солодом і шоколадним сиропом
Інгредієнти:
Солод – 30 грам.
Морозиво – 4 столові ложки.
Шоколадний сироп – 30 міліграм.
Молоко – 250 міліграм.
Спосіб приготування:
У ємність влити охолоджене молоко, солод і сироп.
Збити міксером протягом 10 секунд.
Додати морозиво і збити.
Відразу ж подавати.
Корисний рада:
Для насиченого шоколадного смаку рекомендується використовувати шоколадне морозиво.
Варіант 2: Коктейль без морозива
Приготувати молочний коктейль без морозива також просто. До його складу крім молока можуть входити різні добавки.
Рецепт 1: З вівсяними пластівцями
Інгредієнти:
Густі вершки – 2 столові ложки.
Вівсяні пластівці – 4 столові ложки.
Молоко – 400 міліграм.
Банани – 2 штуки.
Сік від 1 лимона.
Цукор, мед – за смаком.
Спосіб приготування:
У ємності змішати молоко з вершками і вівсяними пластівцями.
Поставити на газ і довести до кипіння.
Банани помити і очистити від шкірки.
Нарізати великими кружечками і збризнути лимонним соком.
З\’єднати всі інгредієнти і збити до однорідності.
Додати цукор і мед, перемішати.
Корисний рада:
Перед подачею коктейль можна прикрасити кружечками банани.
Рецепт 2: З грушею
Інгредієнти:
Жирні вершки – 1 столова ложка.
Молоко – 100 міліграм.
Стигла груша – 0,5 від 1 штуки.
Цукор – 1 чайна ложка.
Ванільний цукор – 0,5 чайної ложки.
Лимонний сік – 1 чайна ложка.
Кориця – 0,5 чайної ложки.
Шоколадний сироп – для прикраси.
Спосіб приготування:
Груші помити, почистити і перетворити на пюре.
Помістити грушеве пюре в блендері.
Додати інші інгредієнти без сиропу і збити.
Прикрасити стінки келиха для подачі коктейлю сиропом.
Акуратно влити коктейль і відразу ж подавати.
Корисні поради:
Вершки і молоко повинні бути в охолодженому вигляді.
Чайною ложкою відокремити м\’якоть і відправити в чашу блендера.
Додати до м\’якоті мед, молоко, лід.
Збити до утворення однорідної маси.
Розлити в келихи і зверху полити сиропом.
Корисний рада:
Рекомендується використовувати світлий мед, тоді коктейль вийде гарного кольору.
Рецепт 4: З чорницею і кефіром
Інгредієнти:
Холодне молоко – 1 літр.
Чорниця – 2 склянки.
Цукор – 4 столові ложки.
Холодний кефір – 1 літр.
Спосіб приготування:
Перебрати і промити ягоди.
Засипати цукром і перетворити на пюре.
Додати молоко і кефір.
Збити ще раз блендером.
Подавати в склянках.
Корисний рада:
Коктейль вийде смачним, якщо використовувати молоко і кефір середньої жирності.
Рецепт 5: З персиком
Інгредієнти:
Персиковий сік – 0,5 літра.
Молоко – 0,5 літра.
Куряче яйце – 1 штука.
Цукор – 2 столові ложки.
Спосіб приготування:
Білок з жовтком розтерти з цукром.
Додати до маси холодне молоко.
Влити персиковий сік.
Збити за допомогою міксера або блендера.
Корисні поради:
Щоб коктейль вийшов густим, можна додати персикове пюре.
Замінити молоко можна вершками в такій же кількості.
Варіант 3: алкогольний коктейль Молочний
Мілкшейк – не тільки напій для дітей. На основі молока з додаванням алкоголю можна приготувати напій для дорослих. У рецептах вказано кількість інгредієнтів для приготування 1 порції.
Рецепт 1: Brown Cow
Інгредієнти:
Кавовий лікер – 38 міліграм.
Молоко – 150 міліграм.
Лід – 0,5 склянки.
Мускатний горіх – для присипки.
Спосіб приготування:
У склянку з льодом налити спочатку лікер, а потім молоко.
Злегка розмішати барною ложкою інгредієнти.
Зверху посипати мускатним горіхом і подавати з соломинкою.
Корисний рада:
Молоко має бути охолодженим.
Рецепт 2: Double Jeopardy
Інгредієнти:
Лікер «Франжелико» – 45 міліграм.
Чорний лікер «Самбука» – 45 міліграм.
Молоко.
Ванільне морозиво – 1 кулька.
Спосіб приготування:
Збити з льодом 2 види лікерів, молоко.
Перелити в стакан для хайбола і розмішати.
Перелити в високий келих, додати морозиво.
Корисний рада:
Напій подається довгою ложкою для морозива і 2 соломинками.
Рецепт 3: Мальта
Інгредієнти:
Молоко – 100 міліграм.
Цукровий пісок – 0,5 чайної ложки.
Вершки – 0,5 чайної ложки.
Какао – 0,5 чайної ложки.
Ром – 5 міліграм.
Ядра волоських горіхів – 0,5 чайної ложки.
Подрібнений лід – 0,5 кавової ложки.
Спосіб приготування:
В половину від кількості молока всипати горіхи, цукор і збити блендером.
Додати решту порцію молока, какао, ром, вершки і лід.
Ретельно перемішати, налити в келихи високі і прикрасити лимоном.
