Як багато продуктів ми їмо без хліба? Небагато. Як відомо, хліб всьому голова. А хліб можна так перетворити, що перекус здасться просто божественним. Крім того, таким чином ви можете зробити з хліба ціле блюдо. Спробуйте урізноманітнити свій сніданок цими апетитними намазки — й день стане чудовим!
1 з 29
1. Авокадо з сиром
Інгредієнти: білий хліб, авокадо, сир, можна з козячого молока, сіль, червоний перець за смаком.
Приготування: підсушіть хліб в духовці, подрібніть авокадо в блендері або за допомогою простої вилки. Скибочки хліба намажте отриманим пюре, зверху покладіть сир, посоліть і поперчіть за смаком.
2. Моцарела з помідором
Інгредієнти: білий хліб, сир моцарелла, помідор, зелений і ріпчасту цибулю, сіль і перець за смаком.
Приготування: шматочки хліба посипте тертим сиром моцарелла, викладіть нарізаний помідор кружечками і нарізану цибулю, посоліть і поперчіть за смаком. Надішліть бутерброди в розігріту духовку або мікрохвильову піч на кілька хвилин.
3. Курячі крильця
Інгредієнти: хліб, куряче м\’ясо, м\’який сир, зелена цибуля, яйце, сіль, перець.
Приготування: поріжте шматочки м\’яса невеликими кубиками, насеките зелена цибуля, куряче яйце збийте. Покладіть на хліб шматочки м\’яса і сиру, посипте зеленню, посоліть і поперчіть за смаком, полити збитим яйцем і відправляємо в розігріту духовку на кілька хвилин.
4. Внуснейшие комбінації
Погляньте на ці смачні ідеї. Я, мабуть, виберу поєднання селери, родзинок і арахісового масла для обіду своїй дитині.
5. Яйце-пашот і помідор
Інгредієнти: хліб, помідор, яйце, вершкове масло, 1 ст. ложка оцту, сіль, чорний перець.
Приготування: у розігріту духовку поставте сушиться шматочки хліба. У каструльці поставте нагріватися воду, гарячу воду влити ложку оцту, за допомогою лопатки зробіть воронку і влийте яйце, білок повинен обернути жовток. Проваріть яйце 4-5 хвилин, не доводячи до кипіння.
Грінки намажте маслом, покладіть кружечок помідора, зверху яйце-пашот, посоліть і поперчіть.
6. Яйце-пашот і лосось
Інгредієнти: хліб, лосось, вершкове масло, яйце-пашот, сіль, перець.
Приготування: підсушіть хліб в духовці, намажте його вершковим маслом, покладіть скибочку лосося, зверху яйце-пашот, посоліть і поперчіть за смаком.
7. Яйце-пашот, авокадо, бекон
Інгредієнти: хліб, бекон, авокадо, яйце-пашот, сіль, перець, зелень.
Приготування: прожарте бекон, підсушіть хліб в духовці. На шматочок хліба покладіть скибочки авокадо, потім покладіть бекон, зверху — яйце-пашот. Посоліть, поперчіть, посипте зеленню.
8. Копчений лосось і авокадо
Інгредієнти: хліб, авокадо, лосось, ріпчасту цибулю, сіль, перець.
Приготування: зробіть пюре з авокадо, намажте пюре на хліб, зверху покладіть шматочок лосося, прикрасьте кільцями цибулі, посоліть і поперчіть.
9. Глазунья
Яєчня на хлібі виглядає просто божественно!
10.Сир та помідор
Інгредієнти: хліб, сир, зелень, сіль, перець, помідор, авокадо.
Приготування: наріжте улюблену зелень, змішайте її з сиром, щоб вийшло пюре, посоліть. Намажте сиром хліб, покладіть скибочки авокадо, потім шматочки помідора, можна поперчити за смаком.
11. Гриби і сир грюйер
Інгредієнти: житній хліб, гриби, сир, рослинне масло, сіль, перець.
Приготування: підсмажте гриби на олії, посоліть, поперчіть. Готові гриби покладіть на хліб, щедро присипте тертим сиром і відправляємо в розігріту духовку або мікрохвильову піч.
12. Гриби і сир грюйер
Інгредієнти: житній хліб, гриби, сир, рослинне масло, сіль, перець.
Приготування: підсмажте гриби на олії, посоліть, поперчіть. Готові гриби покладіть на хліб, щедро присипте тертим сиром і відправляємо в розігріту духовку або мікрохвильову піч.
13. Брускетта з гуакамоле
Здається, я могла б їсти цю страву в будь-який час доби!
14. ЕКСПЕРИМЕНТУЄМО
Ви тільки погляньте на смачні сполучення на цих шматочках хліба!
15. Яйце і авокадо
Інгредієнти: житній хліб, авокадо, яйце, рослинне масло, сіль, перець.
Приготування: підсмажте яйце на рослинному маслі, з авокадо приготуйте пюре. На хліб намажте пюре, покладіть зверху смажене яйце, посоліть, поперчіть за смаком.
16. Помідори, сир і гриби
Інгредієнти: хліб, твердий сир, гриби, помідори, сіль, перець.
Приготування: на хліб покладіть шматочки грибів, щедро посипте тертим сиром, зверху покладіть кружальця помідора, посоліть і поперчіть за смаком, відправте на кілька хвилин у розігріту духовку.
17. Авокадо, плавлений сир і спеції
Інгредієнти: хліб, плавлений сир, авокадо, кріп, коріандр, сіль, перець.
Приготування: намажте хліб плавленим сиром, зробіть пюре з авокадо, покладіть його поверх сиру, посоліть, поперчіть, додайте коріандр, прикрасьте гілочками кропу.
18. Яйце-пашот, рукола, прошуто
Інгредієнти: білий хліб, рукола, яйце-пашот, сіль, перець.
Приготування: на білий хліб покладіть прошуто, зверху — рукколу, завершіть цей кулінарний шедевр яйцем-пашот, посоліть і поперчіть за смаком.
19. Авокадо і спеції
Інгредієнти: хліб, авокадо, спеції.
Приготування: все дуже просто — викладіть на хліб багато шматочків авокадо, посипте улюбленими спеціями.
20. Авокадо і сир
Інгредієнти: хліб, авокадо, сир, м\’ята.
Приготування: збийте в блендері авокадо, потім змішайте з сиром, прикрасьте зверху листочком м\’яти.
21. Яєчня і спаржа
Інгредієнти: хліб, яйце, спаржа, сіль, перець.
Приготування: зробіть яєчню (підсмажте яйце з одного боку), викладіть її на хліб, додайте нарізану спаржу, посоліть і поперчіть.
22. Яйце і капрезе
Чудове поєднання яєчного жовтка з помідором і моцарелою.
23. Смажені помідори і яйце
Інгредієнти: чорний хліб, яйце, помідори, сіль, перець.
Приготування: підсушіть хліб в духовці, посмажте помідори на грилі, посмажте яйце. Покладіть на хліб запашні помідори, зверху покладіть яйце, посоліть і поперчіть за смаком.
24. Смажена квасоля і яйце
Інгредієнти: хліб, приготовлена квасоля, яйце, сіль, перець, коріандр.
Приготування: якщо у вас є приготована смажена квасоля — відмінно! Намастіть її на хліб, посипайте сіллю і перцем за смаком. Зверху покладіть яйце-яєчню, посипте коріандром — він додасть бутерброду неповторний смак.
25. Сир фета, авокадо і гранат
Інгредієнти: білий хліб, сир фета, авокадо, зерна граната.
Приготування: підсушіть білий хліб в духовці, порізати на скибочки авокадо, подрібніть сир фета. На тост викладіть авокадо разом з сиром, посипте зернами граната.
26. Яйця, шпинат і спеції
Інгредієнти: скибочки чорного хліба, яйця, шпинат, спеції, сіль.
Приготування: приготуємо не просто бутерброд, а багатошаровий бутерброд. Посмажте яєчню. На чорний хліб, попередньо підсушений в духовці, викладіть шпинат, яйце, посипте сіллю і улюбленими спеціями, накрийте іншим шматочком хліба і повторіть процедуру. Можете робити скільки шарів, скільки вам подобається!
27. Авокадо і редис
Інгредієнти: білий хліб, авокадо, редис, суміш перців, сіль.
Приготування: підсушіть білий хліб в духовці, поріжте скибочками авокадо, редис — кружечками. На хліб покладіть авокадо, редис, посоліть за смаком, посипте сумішшю духмяних перців.
Лосось і кріп
Інгредієнти: чорний хліб, копчений лосось, кріп, чорний запашний перець, вершкове масло, сіль.
Приготування: хліб підсушіть в духовці, намажте маслом, покладіть копчений лосось, прикрасьте гілочками кропу, посипте перцем і сіллю.
28. Гриби, шпинат і сир моцарелла
Інгредієнти: чорний хліб, шпинат, гриби, сир моцарелла, перець, сіль.
Приготування: на чорний хліб викладіть шпинат, потім — порізані гриби, покладіть зверху сир моцарелла, посоліть і поперчіть за смаком. Відправляємо в розігріту духовку або мікрохвильову піч на кілька хвилин.
29. Сирний бутерброд
Інгредієнти: білий хліб, шпинат, яйця, авокадо, спеції, сіль.
Приготування: розріжте батон на три частини, а потім кожну частину горизонтально.
Підсушіть дві частини батона в духовці, посмажте яйце, покладіть на одну частину батона шпинат, яйця, авокадо, приправте улюбленими спеціями і посипте сіллю. Накрийте бутерброд іншою частиною батона.
30. СИРНІ ДИВА
Цей розплавлений, що тягнеться сир виглядає просто чудово!
Чи Думали Ви коли-небудь про те, щоб з\’їсти шматочок хліба з чимось, крім масла? Мені подобається вершковий сир, копчений лосось, каперси, цибуля й помідори. А що спробуєте для початку Ви?